sioleacing

Французская классика. Просто и очень очень вкусно! 500 грамм черешни ( в оригенале делают с косточками), но можно конечно удалить косточки

Потом:

2 яйца

65 грамм муки

180 мл молока (или 100 мл молока, 80 мл сливок)

2 ст.л сахара

1/2 ч.л. соли

Все смешать до однородного состояния! Получается тесто как на блины.

Форму смазываешь сливочным маслом. Выкладываешь черешни в один ряд и заливаешь тесто. В духовку разогретую до 220 С на 20 минут. Печешь, посыпаешь в конце сахарной пудрой, обильно и едите теплым.